Notre Carte de Noël

Pick-up
Retrouvez tous nos produit en vente à emporter pour les festivités de Noël 2025.

Available formulas:

Menu de Noël (ENTRÉE + PLAT + DESSERT)
Duo de foie gras & saumon fumé
*****
Poularde de Loué désossée et Farcie Façon Grand-Mère Sarthoise
*****
Dôme exotique
36.75 €
Menu de Noël (AMUSE BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT)
3 Amuses Bouches
*****
Duo de foie gras & saumon fumé
*****
Poularde de Loué désossée et Farcie Façon Grand-Mère Sarthoise
*****
Brochette de fromage
*****
Dôme exotique
46.20 €
4 Pièces de canapés
None
8.40 €
3 pièces de canapés
None
6.30 €
5 pièces de canapés
None
10.50 €
Terrine de Foie Gras de Canard (Prix pour 100gr)
None
13.65 €
Tranche de terrine de Foie Gras (50gr) Pain d’épices maison, tranche de brioche et sa Chutney aux fruits (Présentation sur ardoise individuelle)
None
10.50 €
Royale de Foie Gras de Canard, Crumble de Comté (entrée à servir tiède) et sa Crème parfumée de jus Pomme
None
19.40 €
Noix de Coquilles Saint Jacques de « Cancale » (3 pièces/pers) sur son Velouté de Potiron, Croûtons et Graines de Courge (entrée à servir tiède) (Présentation en Bol porcelaine + en sac sous vide)
None
15.75 €
Demi-Homard de nos côtes servi Froid, Avocat, Agrumes, Mangue, sauce Légère aux Agrumes (Présentation sur plateau)
None
32.55 €
Demi-Homard Canadien servi Froid, Avocat, Agrumes, Mangue, crème Légère aux Agrumes (Présentation sur plateau)
None
26.25 €
Saumon fumé de chez « Pétrossian » (sous vide - Prix pour 100gr)
None
18.90 €
Saumon fumé (sous vide - Prix pour 100gr)
None
11.55 €
Saumon Fumé « Pétrossian » (100gr) Crémet d’Anjou Citron Caviar et ciboulette, Toast Brioché (Présentation sur ardoise individuelle)
None
23.10 €
Caviar Osciètre (Prix pour 30gr)
None
80.85 €
Poularde de Loué désossée et Farcie Façon Grand-Mère Sarthoise et sa Sauce blanche
None
19.95 €
Paleron de Veau cuit Doucement 72 Heures et sa Sauce au Coteaux du Layon
None
16.80 €
Cassolette de la Mer (Grondin, Dorade, Gambas) (selon marché) et sa Sauce au Champagne (en bol porcelaine individuel)
None
21.00 €
Filet de Bœuf « Rouge des Prés » (160gr) et son jus
None
21.00 €
Tranche de Foie gras Poêlée 40gr
None
6.30 €
Truffe « Melanosporum » (prix au gr)
None
1.78 €
Plateau de fromage (5 sortes) (100 gr / pers)
None
10.50 €
Douceur exotique du Père Noel
None
8.40 €
Fantaisie chocolat praliné de Noel
None
8.40 €
Saumon Fumé (100gr) Crémet d’Anjou Citron Caviar et ciboulette, Toast Brioché (Présentation sur ardoise individuelle)
None
16.80 €
Duo d'une demi sphère de foie gras de canard, chapelure de pistache sur tranche de pain d'épices et d'une composition sur le saumon fumé et le raifort (présentation sur ardoise individuelle)
None
15.25 €

Terms

Les commandes sont à passer avant le Vendredi 19 Décembre (soir).

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